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『未来の食卓』はこうなる!オーガニックがおいしい

オーガニックの気になるココ!!
素敵なことがあったようです。

以下、(『未来の食卓』はこうなる!オーガニックがおいしい(サーチナ) より引用)

『未来の食卓』はこうなる!オーガニックがおいしい(サーチナ)

 あなたの「おいしい」、危なくありませんか?フランスのオーガニック・ムーブメントのきっかけとなった話題のドキュメンタリー『未来の食卓』の公開にあわせて、東京でオーガニック料理を楽しめるお店をご紹介。

 フランスの小さな村の学校給食をオーガニック化するまでを追いかけたドキュメンタリー映画『未来の食卓』。日本でもようやく「農業」や「食育」が大きな関心事となっている今。フランスでは本作が公開されたことにより、多くの学校、自治体が“うちの給食もオーガニックにしたい”と名乗り出、社会的なムーブメントを巻き起こした。本作は、有機栽培農家と一般農家との対話や、家族を癌で失った主婦の体験を通して、私たちでもできる新しい生活を見せてくれる。

 「オーガニック」という言葉は聞き慣れていても、なかなか食べる機会がないというあなたに、都内で気軽にオーガニックメニューが楽しめるお店をご紹介。たとえば、1日7組までしか入れない銀座の隠れ家オーガニックイタリアン『Ristorante&BAR Desse デッセ』(銀座)、100%オーガニック食材を使用した本格イタリアン『ルカデリ オーガニックレストラン』(広尾)、化学調味料は一切使用しない中華料理『墨花居(ぼっかきょ) 成城コルティ店』(成城)、マクロビオティックの理論をベースにした低カロリーのスイーツが楽しめる『パティスリー・シンプルモダン・マクロビオティック』(世田谷)など。映画を観た後に、オーガニック店で食事をして、「食」について今一度見直してませんか。

記事を書いた人のセンスがいいです。
えっ、って思わず声が(笑

 『未来の食卓』は8月8日(土)よりシネスイッチ銀座、渋谷アップリンクにて公開。(情報提供:webDICE) 

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引用はここまでです。

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無駄を省いていていい感じです。
これで本当に良かったのでしょうね。

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